作者: Chi Ying Yu

發佈日期: 作者:

Gauthier Laurent Chiroubles _Chatenay

這是十大特級村中最涼爽的一個，葡萄園海拔最高，葡萄的收成也最遲，多帶有桃子、覆盆子、紫羅蘭、牡丹、百合花等迷人香氣，想知道十大特級村中最輕巧柔和的表現力在Gauthier Laurent手上是如何地細緻平衡嗎？

產品編號：1234567

風味特徵

帶有桃子、覆盆子、紫羅蘭、牡丹、百合花等迷人香氣

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750ml/ 預購價：920

發佈日期: 作者:

Aufranc Pascal Chenas Vignes de

從tasting到開始寫文案，中間大概又喝了500多支酒，回頭再看自己的筆記，非常驚訝我寫了這麼多字，給的評價都是美好正面，是連自己都很驚訝的tasting note。Chénas在10個特級園村莊裡面是最小的一個，整個產區只有100個小農左右，或許是充滿錳與石英的80年老藤加上莊主崇尚自然的風格，居然可以釀出如此充滿細節、高層次的酒，迷人的紅色漿果混合胡椒與香料氣息。去年因緣際會，我喝了許多掛著特級園的非一線勃根地大廠，卻甚少讓我有喝到wow一聲，如這支高複雜度和尾韻的酒。

產品編號：1234567

風味特徵

迷人的紅色漿果混合胡椒與香料氣息

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750ml/ 預購價：920

發佈日期: 作者:

Aufranc Pascal Chénas Naturellement

這個地塊除了擁有Chénas的曼妙花香以外，還有特殊的牡丹香，沉穩耐人尋味、具有力量感的優雅果味，還交織著些許胡椒感，你或許會忍不住當作是北邊勃根地的一級園架構。

產品編號：1234567

風味特徵

特殊的牡丹香，沉穩耐人尋味、具有力量感的優雅果味，還交織著些許胡椒感

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750ml/ 預購價：1080

發佈日期: 作者:

Yohan Lardy- Moulin a Vent [Les Michelons]

我必須說，我跟喝遍義大利好酒、一年賣百萬瓶的CEO，一直覺得這裡的酒價很Crazy，一部分是來自1911年百年老藤的Les Michelons ，單寧細緻，架構龐大的紫花，藍花，紅花交錯，極度奔放，高極礦物感與香料結合在一起的爆炸力，不曾試試這裡酒價被凍結的一級園或特級園的酒，不要說喝不起好酒。

產品編號：1234567

風味特徵

單寧細緻，架構龐大的紫花，藍花，紅花交錯，極度奔放，高極礦物感與香料結合在一起的爆炸力

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750ml/ 預購價：1300

發佈日期: 作者:

Yohan Lardy- Gamay Poppy

資深酒友大概都知道南隆之神Henri Bonneau 有款可以PK 勃根地名莊一級園的VDF . 我很喜歡賣VDF，這樣很多年後你們會說嘴當年那款VDF 才多少錢有多少變化,60年老藤，石灰岩跟黏土塊賦予這款VDF 有直達一級園的生命力跟複雜度. 去年在法國第一口喝到時簡直錯覺他是款上好的VR VV或是一級園. 可惜去年我沒買到. 希望你們很多年後可以開始說嘴當年的Yohan 的VDF多便宜，或是現在

產品編號：1234567

風味特徵

60年老藤，石灰岩跟黏土塊賦予這款VDF 有直達一級園的生命力跟複雜度

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750ml/ 預購價：980

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Yohan Lardy- Fleurie [Le Vivier]

勢無可擋的Rising  star，既迷人又帶有誘惑性的溫柔花香，綜合著魔幻般的草莓、櫻桃、山楂、薄荷口感。很難想像如此好又清新高雅的一級園是如此般的價格。

產品編號：1234567

風味特徵

既迷人又帶有誘惑性的溫柔花香，綜合著魔幻般的草莓、櫻桃、山楂、薄荷口感。

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750ml/ 預購價：1300

發佈日期: 作者:

Yohan Lardy- Chenas [Les Deschamps]

100% gamay from 75 year old vines planted to 0.22 ha of 75 year old vines planted to soils of granit, quartz, and manganese at 300 meters elevation. Yield is 40hl/ha. 木質調性與花香異常地乾淨優雅, 最小的特級村卻也擁有驚人的集中力與層疊柔媚的花香. ( 極限量)

產品編號：1234567

風味特徵

木質調性與花香異常地乾淨優雅, 擁有驚人的集中力與層疊柔媚的花香

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750ml/ 預購價：1300