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Yohan Lardy Moulin a vent [Vignes de 1903]

來自1903年的百年老藤,酒的架構與集中力更勝超強性價比的Les Michelons,以奔放的玫瑰與草莓香氣為主軸.口感上更有勃根地高級特級園陳年後才有的茶葉、李子、淡雅的烏梅香氣,甚至連海鹽都有。James Suckling向來只在高貴酒上比較容易出現高分,居然在這款酒上也有97分!我真心希望你拿去與勃根地較好的特級園來做個比較!

產品編號:1234567

風味特徵

以奔放的玫瑰與草莓香氣為主軸.口感上更有勃根地高級特級園陳年後才有的茶葉、李子、淡雅的烏梅香氣,甚至連海鹽都有

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750ml/ 預購價:1600

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Lucien Lardy- Les Chenas [Fleurie]

10大特級村之一,Fleurie(Queen of Beaujolais), 資深酒友常笑著說,要優雅的花香就是要一張小朋友起跳, 我很想讓你們知道不用一張小朋友也可以置身於花圃當中是甚麼感覺,帶濃新鮮的草莓、櫻桃、山楂、、優雅深層的甘草和薄荷,高複雜度外還保有清新的酸度,綿密至極,尾韻是總有種18歲戀愛的小清新的難言的愉悅

產品編號:1234567

風味特徵

帶濃新鮮的草莓、櫻桃、山楂、、優雅深層的甘草和薄荷

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750ml/ 預購價:1080

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Ravan

skin一星期,純淨的花香,淡淡的熱帶水果、香草,還散發著蒲公英般若有似無的香氣,淡淡的性感又如此新鮮誘人。

產品編號:1234567

風味特徵

純淨的花香,淡淡的熱帶水果、香草

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750ml/ 預購價:1350

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Luisa

喜歡北隆頂尖白酒嗎?莊主倒給我,我喝了一口後,在腦海思考了好一陣子,這樣異樣地圓潤又異樣地細膩,如此衝突性的白酒美感,大概除了北隆頂尖白酒外,我似乎不曾遇到過了.如此具有集中力又異常地平衡,那種細膩的力道美,是我2019年少數留在心底好一陣子的酒。

產品編號:1234567

風味特徵

衝突性的白酒美感

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750ml/ 預購價:1850

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Hydra

我非常驚訝這款 Pet-Nat 做得真的相當好,非常精緻的白花香氣與礦石感,充滿活力與清新自然的平衡感,完全讓我意想不到,不用是香檳,也比太多香檳讓我更印象深刻。

產品編號:1234567

風味特徵

精緻的白花香氣與礦石感

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750ml/ 預購價:1250

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Corvus

Pinot noir釀造的粉紅氣泡酒,雖然是氣泡,卻把黑皮諾的甜美嬌羞展現地淋漓盡致,如此乾淨、優雅的櫻桃、草莓香氣,我相當肯定你會愛不釋手。

產品編號:1234567

風味特徵

優雅的櫻桃、草莓香氣

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750ml/ 預購價:1250

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Ribolla-Opoka-Cru-2018-seznam

我一直覺得好的Ribolla 不太該用分數來衡量,因為他對我一直有股抽象的美感,但Simcic 得了 99分,Decnter 也是給他96分.我們就先看一下 Decanter 是怎麼寫的:64 -year-old vines and 16 days of maceration give a wonderful amber wine with complex aromas, amazgin mouth-filling texture with notes of mango,orange peel,honeysuckle and great againg potential. 有些人心中的Miani 的Ribolla 是獨步天下,我不會說誰勝誰負,但 Simcic 確實把Ribolla 釀到非常溫潤如玉又徐徐如風,我會想起母親從廚房裡端出一盤盤熱菜時的溫暖

產品編號:1234567

風味特徵

溫潤如玉又徐徐如風

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750ml/ 預購價:2620

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Pinot-Noir-Opoka-Cru-2016-seznam

Vivino 4.4顆星的評語是這樣寫的. Best PN we have tasted in Ex-Yugo.Aged for one year in large vats and one in 500l oak .Rich and ripe . Flavors of stawberry,raspberry, forest floor, and earthy noted. Lots of elegance with juicy acidity. Fantastic PN. 有幾年我對全世界的黑皮諾一流名家喝得非常認真,紐西蘭王者Bell Hill, 澳洲Bass philip / Whilliam Downie, 奧拉岡,南非,保加利亞,日本,德國. 我必須說Simcic的PN 稱不上天下無敵.但如果你就愛布根地的老派味道,那股幽微,那股黑皮諾獨有的酸度,那股欲語還休的寂靜感.Simcic 他做到了

產品編號:1234567

風味特徵

黑皮諾獨有的酸度,欲語還休的寂靜感

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750ml/ 預購價:2650