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Pinot-Noir-Cru-Selection-2017-seznam

必須說Simcic是少數我酒莊紅白酒皆強,全品項皆強.Pinot noir都強的酒莊. PN 2009入選2012年Jancis Robinson的「This year’s top 100+」評語如下:Marjan Simčič, Reserve Pinot Noir 2009 Brda,Hugely distinctive western Slovenian. Fun, rich-yet-dry and full of personality. So different! Confident, long and pungent.我其實想不到太多叫你一定要買的理由.因為我想不到我叫自己不要買的理由.辛苦各位酒迷了,如果說有甚麼你們不可錯過的酒莊,Simcic 絕對是其中之一

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風味特徵

我想不到我叫自己不要買的理由

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750ml/ 預購價:1900

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Merlot Opoka 2015 seznam

Merlot ,我必須說大部分的Merlot我真是無感,但如果你要談Petrus/ Masseto 好不好喝,我必須說是很好喝的,如果你問我在酒莊喝到第一口Simcic 的2013 Merlot opoka ,我是真想不到Merlot 怎麼可以這麼好喝,來自於斯羅維尼亞的酒莊,用極度柔軟的力量展現綿綿不絕的力量感,用極度貴氣的酒體展現性感與優雅兼具的平衡感,不管你喝不喝Merlot ,這是一款世界級的酒.

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風味特徵

極度貴氣的酒體展現性感與優雅兼具的平衡感

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750ml/ 預購價:3100

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Merlot Cru Selection 2016 seznam

Merlot ,我必須說大部分的Merlot我真是無感,但如果你要談Petrus/ Masseto 好不好喝,我必須說是很好喝的,如果你問我在酒莊喝到第一口Simcic 的2013 Merlot opoka ,我是真想不到Merlot 怎麼可以這麼好喝,來自於斯羅維尼亞的酒莊,用極度柔軟的力量展現綿綿不絕的力量感,用極度貴氣的酒體展現性感與優雅兼具的平衡感,不管你喝不喝Merlot ,這是一款世界級的酒.

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風味特徵

極度柔軟的力量展現綿綿不絕的力量感

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750ml/ 預購價:3100

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Leonardo-2015-seznam-02-2020

儘管有點不好意思,但我必須要告訴你, Simcic的全品項皆強,是連甜酒都非常強,可以站上世界甜酒舞台般的強,用5000公斤的最好的60年老藤的Ribolla 葡萄去壓榨出只剩1200瓶的375cc的頂級甜酒是甚麼概念? 10瓶壓縮出一瓶絕頂甜酒?  極度的爆發力與細膩度兼具的頂級甜酒 .Decanter 給了97分)( 產地售價約 NTD 1600) (最後2瓶)

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風味特徵

極度的爆發力與細膩度兼具的頂級甜酒

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375ml/ 預購價:2850

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Chardonnay Opoka Cru 2018 seznam

我很少看到酒得100分,更別說是白酒,但我想跟你聊聊分數以外的東西,你生命中最感動的白酒是甚麼樣的面貌,我必須說Coche dury的非常優雅的高集中力,Roulot與lafon勾人般的飄逸酸度,或是澳洲真正的白酒天王Giaconda 的馥郁通透,都是白酒某些極致酒美的表現,那這款Chardonay 絕對是可以同樣在世界Chardonay 頂級白酒的舞台上與各大頂級白酒一較高下,展現她靈動飄逸的頂級白酒之美.

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風味特徵

馥郁通透

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750ml/ 預購價:2580

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Barolo Bussia DOCG DARDI LE ROSE

AG 曾對Poderi colla 2013的這塊田下過comment,他讓我想起了我曾經喝過的一些最深刻的Barolo與Barberasco ,Bussia這塊田另一個超級名莊是Aldo conterno, 跟Aldo conterno更為陽剛的表現比起, Poderi colla的釀造的是陰柔中緩緩上升藏不住的力量感,並帶有許多高級特級田才有的特殊香味,深層香料,高雅烏梅,優雅玫瑰等.完美大格局又靈動飄逸的 2016,藏不住的優雅與力量感並存

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風味特徵

高級特級田才有的特殊香味,深層香料,高雅烏梅,優雅玫瑰等

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750ml/ 預購價:3300

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Barbaresco Roncaglie DOCG

早在1880年,Roncaglie就被認為是Barbaresco相當重要的一塊葡萄田, Lorenzo Fantini在19世紀的著作中,也提到這一塊,飽滿酒體中散發出精緻細膩的黑色醬果,香料,鮮花,靈動飄逸,彷彿在喝Chambolle Musigny 的極佳一級園,不如為什麼,突然浮現了 “去年元夜時,花市燈如畫,月上柳梢頭,人約黃昏後” 這樣令人怦然心動的畫面

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風味特徵

飽滿酒體中散發出精緻細膩的黑色醬果,香料,鮮花,靈動飄逸

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750ml/ 預購價:2350