分類: Piemonte

發佈日期: 作者:

Barbaresco Gallina Riserva

在頂級Barolo/Barbaresco 的大師級頂級地塊作品中, Ugo lequio 的RSV 始終是讓我覺得葡萄酒怎麼可以這麼美好的作品之一. 在乾淨跟細膩還有不可思議的尾韻上， Ugo 的 RSV 始終可以讓義法酒迷都安靜下來

產品編號：1234567

風味特徵

乾淨跟細膩

產品規格

750ml
最低3010/特別活動 2850

發佈日期: 作者:

Barbaresco DOCG/ 2015

Fabio的Barbaresco，總有一種現在就能呈現Nebbiolo陳年後的某種特別乾淨細膩的調性，但再繼續喝下去，還是有許多陰柔飄逸的深層優雅感，緩緩散發，美麗的定義有許多種，Fabio 在冷涼細膩的Barbaresco的領域，確實開創了一條新的道路。

產品編號：1234567

風味特徵

乾淨細膩的調性、陰柔飄逸的深層優雅感

產品規格

年產量 1100隻
最後10瓶
750ml/ 現貨特價：3950 

發佈日期: 作者:

Falavòsca/ 2017

用100% Nebbiolo釀的粉紅酒，Again，如果新時代對於葡萄酒的審美觀是飄逸透明，Fabio肯定可以在這方面的藝術性拿很高分，如果你是酒齡10幾年以上喝遍傳統意義上的頂級酒的資深酒迷，我建議你可以試試新時代的藝術性在這個領域可以走到哪個地步。

產品編號：1234567

風味特徵

飄逸透明

產品規格

750ml/ 預購價：2480

發佈日期: 作者:

Flowers in the sky with rain/ 2018

用100% Nebbiolo釀的粉紅氣泡酒，Nebbiolo一直是頂級的粉紅氣泡酒的答案之一，只是一直不好釀，頂級的Nebbiolo釀酒師又忙著創造偉大的Barolo與Barbaresco，不過，好在有Fabio Gea這樣的狂人釀酒師，擅長超越時空讓品種深藏的美妙特質提前讓wine lover們感受到曼妙飄逸的嬌柔感，與層層疊疊的柔情，他是Fabio Gea，當今Piemonte 最追求也最擅長讓酒奔放又依然細膩的自然派狂人。

產品編號：1234567

風味特徵

曼妙飄逸的嬌柔感

產品規格

750ml/ 預購價：2280

發佈日期: 作者:

Mushroom Panda/ 2017

Nebbiolo 混Dolcetto，極為流暢的飄逸自然酒風格，恰到好處的平衡感，些許狂野又優雅的花香交錯著乾淨的果味，新潮流的酒也許有很多，但Fabio對於流暢感跟細緻度方面的天份絕對是排名在這個領域非常非常前幾名的位置。

產品編號：1234567

風味特徵

狂野又優雅的花香交錯著乾淨的果味

產品規格

(日本售價約1900NTD)
750ml/ 預購價：1900

發佈日期: 作者:

Cul Otte/ 2019

100% Nebbiolo，Again，Fabio 的Nebbiolo如果能夠令頂級侍酒師大力推薦，念念不忘，就是他獨特的透明感跟細緻感．我們都知道成年的Barolo/ Barbaresco擁有難以言喻的魅力，但我們總是忍不住殺嬰，Fabio的酒也許不是雙B歷史上最厲害的前幾名大師，但他帶著Nebbiolo 走到年輕時就可以如此乾淨，細緻，飄逸的另一個境界．如果說80年代的Gaja 釀出當時國際風喜歡的偏頂級五大堡的風格， Fabio 就是在新世代裡釀出現在就可以非常乾淨飄逸的勃根地風格！

產品編號：1234567

風味特徵

獨特的透明感跟細緻感

產品規格

(日本售價約2200NTD)
750ml/ 預購價：1850

發佈日期: 作者:

Cul Otte/ 2018

100% Nebbiolo，Again，Fabio 的Nebbiolo如果能夠令頂級侍酒師大力推薦，念念不忘，就是他獨特的透明感跟細緻感．我們都知道成年的Barolo/ Barbaresco擁有難以言喻的魅力，但我們總是忍不住殺嬰，Fabio的酒也許不是雙B歷史上最厲害的前幾名大師，但他帶著Nebbiolo 走到年輕時就可以如此乾淨，細緻，飄逸的另一個境界．如果說80年代的Gaja 釀出當時國際風喜歡的偏頂級五大堡的風格， Fabio 就是在新世代裡釀出現在就可以非常乾淨飄逸的勃根地風格！

產品編號：1234567

風味特徵

透明感跟細緻感

產品規格

(日本售價約2200NTD)
750ml/ 預購價：1980

發佈日期: 作者:

Back Grin/ 2019

100% Grignolino，如果說Fabio 的酒即將揚名國際的最大亮點，就是他的酒都有股說不出的乾淨透明感，Grignolino 的葡萄品種本身的特色就是酸度脆爽，帶有草本植物跟花香，不但是現任教宗最喜歡的葡萄品種，更是義酒權威lan D’Agata大力稱讚的浪漫葡萄品種 ，在Fabio手上變化出像是一款高級精緻的粉紅酒，充滿頂級自然酒的新鮮奔放力道，卻依然保有絕佳的平衡感，狂野中不失精緻性感的下一個世代的潮流。

產品編號：1234567

風味特徵

草本植物跟花香

產品規格

(日本售價約1900NTD)
750ml/ 預購價：1520