Vorgrimmler
說也奇怪，這麼多次的歐洲行，通常行程越百轉千折，結果通常越峰迴路轉，好的不可思議。
2022 年第一次的德國行，從機場飛機提前起飛要重新買機票，到四月的有史以來的德國半部大雪，都是生命中的難以置信，跟這次的德國 Bizot，Vorgrimmier 一樣，好的有點讓人難以置信。
說是沒有抱太大期待，倒也不假，但入門款的香氣就讓我想到 Meo Camuzet 巔峰時的香氣，深邃飄逸，柔弱中充滿激情。這時我才開始瞪大眼睛，聽莊主說他們最愛的勃根地producer 是 Bizot。
Klaus Vorgrimmler 位於 wine-growing Baden 的Freiburg-Munzingen。Klaus 還有 Majj 實施自然派理念已約30 年，2006 年開始開始根據 Demeter guidelines 陸續生產足以得獎的自然派理念的少干預的高品質酒款，小小的 3.2H裡，不但種植在令法國人都忍不住來搶購的超高品質 Pinot Noir，還有在 Baden 一代都令人嘆息的 Pinot Blanc, Pinot Grigrio，還有粉紅酒。