Vino Bianco ALVAS

2500NT$

傳奇之所以為傳奇，就是世人不太清楚他們的視野與超越時代的看法，7 種不同葡萄田的白葡萄的混釀，Gianfranco 這款酒其實對我不太重要，我只是要找出混釀的絕對平衡感，有時候我的人生清單上就必須有這樣的一款酒，唯二每年都釀的酒，白葡萄酒的混釀天才有時真的能看到不同唯度的空間，就像米其林的絕對震撼的經典菜色，完美架構與精緻的細緻度，你怎麼也想不到這樣跟那樣的組合卻能創造出互補中卻更霸道也和諧的奇幻味覺之旅。