Selvagem

2800NT$

100% Azal｜Vinha de Forcado 單一園｜90 年老藤｜年產量約 1,400 瓶，以陶甕（amphora）浸皮發酵約 1 個月打造出極少見的「深邃綠酒」。酒色帶金黃偏黃光澤，香氣強烈而立體：柑橘皮、萊姆與非常新鮮的果香先浮現，交織一抹稻草與礦物氣息。入口振奮、酸度漂亮且極具張力，鼻腔的果香在口中完整延續；酒體有深度，尾韻悠長持久，帶出清晰的礦物鹹感與耐人尋味的回甘——像西風漸緊、離人歸家遠的蕭瑟孤寂感，卻讓人越喝越著迷。

（評分：Revista de Vinhos 18.5 分；另獲 Paixão Pelo Vinho 19 分 Prestige Award，並入選《Revista de Vinhos》年度最佳 30 款酒。）