Schilcher Frizzante

(100% Blauer Wildbacher) 主要在 Styria 西邊的用來釀造粉紅的原生品種，約10~12小時浸皮，在 Franz 手上產生令人難以置信的新鮮層疊果味，舉重若輕的礦物感，與行雲流水般的香料，恰到好處的氣泡撫慰了每個寂寞旅人的心。