Merlot Opoka Cru

3500NT$ – 3820NT$

100% Merlot
Opoka Cru，取名自該地層特有的**黏土與頁岩混合（opoka）**土壤，是 Marjan Simčič 酒莊的高階單一園系列之一。酒色呈深紫紅，香氣以紫羅蘭與提升的花香為引，隨之展開黑莓、黑加侖等深色水果層次，並交織細緻香料與花卉氣息。入口酒體飽滿，酸度鮮明而活躍，單寧結實卻不粗獷，展現出既易飲又具力量與結構的平衡。

坦白說，多數 Merlot 很難令人心動；即便是 Petrus 或 Masseto，固然好喝，卻早有預期。然而在酒莊初嘗 Simčič 的 Merlot Opoka，卻讓人重新理解這個品種的可能性——來自斯洛維尼亞的風土，以極度柔軟卻綿延不絕的力量，勾勒出貴氣而不張揚的酒體，性感與優雅取得近乎完美的平衡。不論你是否偏愛 Merlot，這都是一款真正具有世界級高度的作品。