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vintage | 2022, 2024 |
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1050NT$ – 1080NT$
100% Chenin Blanc
這款酒以清新與易飲為特色。
Stompie 提前兩週採收以平衡酸度與結構。約 30% 葡萄整串帶皮壓榨、皮浸 14 天,其餘去梗後混凝土槽自然發酵。
陳釀 12 個月後裝瓶,未澄清、過濾,僅輕微二氧化硫穩定酒質。風味清新、果香明亮,保有自然酒的純粹感。
銳利卻溫和的柑橘蘋果的完美融合. 酸度活潑飽滿,果味奔放又節制. 帶你看見奔放又古靈精怪的 chenin blanc的全新風景。
vintage | 2022, 2024 |
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