FESTOSO VINO SPUMANTE ROSE
2450NT$
(Pecorino, Timorasso, Pinot Nero 混釀氣泡) 2019 年 8 月一口氣開
了 3000 多公里跑了 29 家酒莊, 挑選上確實是百轉千折, 必須要不斷地
思考再思考, 不斷問問自己甚麼是最捨不得放下的酒, 一開始看到
Aurora 給我報價單寫著這款讓我久久說不出話來, 很捨不得喝完他的奇
幻般的氣泡酒已經 sold out 時, 我難過了一陣子, 好在 Aurora 就是這
麼一個只賣有緣人的奇幻天團, 看到我用 google 翻譯的義大利文很難
過時, 又立刻淡淡地告訴我可以賣我, 為什麼這三個葡萄品種去混釀可
以如此奇幻般的細膩, 我想這真是 Aurora 的 Gift, 我靜靜裡想了一分
鐘, 跟我記憶中的 Henri Giraud 旗艦款有些同樣讓人難以忘懷的優雅迷
幻特質。北部香檳王子誠懇推薦
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