El Bandito I wish I was a Ninja

1580NT$1620NT$

半乾型 Colombard 古法氣泡酒,來自 1998 年種植、全程有機管理的乾種葡萄園。
靠近河流的地理位置讓葡萄保持清爽酸度。
葡萄人工採收,低溫自然發酵並於瓶中完成氣泡,無添加 SO₂,未經澄清與過濾。
酒標靈感來自釀酒師 Craig 與好友聚會時的快門瞬間 —— 他希望飲者能像照片般,感受那份自由、俏皮與快樂。
微甜版本的Pet nat, 對喜歡微甜感的朋友,有些就是在精緻充滿活力的氣泡下多了那一抹恰到好處的甜感,彷彿在天堂。

 

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2023, 2024