Dolcetto d’Alba

1260NT$

Mario的Dolcetto可能是我這幾年喝到最驚豔的Dolcetto之一,或許不是之一。酒齡30年的文森會長曾經跟我說義大利真的太難了,但如果你已經喝過很多勃根地,也許終於可以透過勃根地來看懂義大利想要表達的深邃。喝了10多年義大利,我才懂得Dolcetto 要表達的的大概是極為輕巧靈動的力量感,那種難以言喻的細緻平衡,原來真的是要天分努力還有一點點永不放棄的堅持。(南北酒友,9桌共同驚嘆,求了三次,比多少雙B更難買的超強Dolcetto)(你不懂Dolcetto的深度,因為他需要top Producer) (PK 勃紅3K)(Sinasera24讚不絕口)

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2020