0 Ohm White

1800NT$3820NT$

Pinot Blanc + Chardonnay
0 Ohm象徵能量無阻,葡萄以手工採收,經輕度浸皮數日提升香氣層次,於中性容器或舊法國橡木桶發酵並熟成約 10 個月,完整保留清晰純淨的酸度與質地。香氣展現明亮的柑橘皮、檸檬果皮、白色果實與細碎白花,帶有迷人的蠟質果感;入口酸度鮮明、結構俐落,質地爽脆,尾韻延伸出草本與礦物線條。這是一款不屬於橘酒的高格調白酒,空靈中藏著深邃韻味——距離 Keller 葡萄園僅半小時,卻走出輕盈而細膩的 Jura/Stro 風格,如同無垠天空或包容一切的大海,平靜之中緩緩綻放溫柔的力量。

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vintage

2023, 2023 mag