Podere Santa Maria

距離喝到Santa MariaBDM已經又過了好幾年,儘管SolderaStella都是好的不得了的酒莊,Santa Maria在我心裡,始終佔據了Top 10 BDM酒莊中非常前面的位子。

 

 

金庸武俠裡一直有個令我神之嚮往的橋段,掃地神憎一出場,便以橫掃各大絕世高手的氣場堪稱無敵,但即便這樣還是被情急救父的蕭峰打到一招不穩,忍不住嘆道:「降龍十八掌,好俊的功夫。」


時隔多年,桶邊再度喝到Santa Maria時,我雖然喝過一些頂級BDM Riserva最壯闊無邊的氣勢恢弘,但在Santa Maria那不守常規又源源不絕的千變萬化面前,還是忍不住嘆道:「BDM十強,好俊的功夫。」

 

BDM的王者風範

功夫釀到深,哪怕是無敵當世的掃地神憎也有破綻,90年代落腳於BDM一帶的Marino,從BDM一代豪傑們身上吸取養分,走出高爆發力與野性生命力的獨特風格,酒莊風格介於天堂與Soldera之間,葡萄田位於天堂莊附近,釀酒過程中幾乎不添加S02,放任葡萄自我生長,可以說是集野性、陰柔、剛強於一身的至高境界。


位於470_500M高的BDM北方精華地帶,加上Marino 20年來對自然生命力的高度要求,如今的Santa Maria已經是BDM各方豪傑中,屬於不顯山不顯水,酒卻好得不得了的低調英雄。


Santa Maria 好俊的功夫,直到開車離去時,我忍不住喃喃自語道