La Marca di San Michele
Verdicchio 無疑是近年來，專家眼中最偉大的義大利原生葡萄品種，在紅蝦評鑑上得到最多三杯評價的白酒，光是Verdicchio 平均就佔了11家，遠勝過其他白酒；在許多資深酒友的品飲中，第一次接觸到Bucci 的頂級款，也都為之震撼，原來義大利白離世界頂級白酒是如此靠近。
這就是Verdicchio 的驚人潛力，就連挖掘過勃根地Armand Rousseau、Coche Dury 等數個神級酒莊的美國精品酒進口標竿Kermit Lynch 也不能忽視她扶搖直上的地位，而Kermit Lynch 在中義馬爾凱唯二的選擇之一便是La Marca di San Michele。
La Marca di San Michele 的葡萄園位於Castelli di Jesi 北邊最靠海的古老產區Cupramontana 的San Michele＊，葡萄園的歷史可追溯至12世紀，坐落於海拔400公尺以上，氣候在海洋與河流的調節下相對溫暖，土壤是1200萬年沉積後的石灰岩海床，在馬爾凱是grand cru等級的葡萄園，這裡的Verdicchio 與其他區相較之下，自帶有黃色果實芬芳（西洋梨）、並散發幽微的茴香氣息。
La Marca di San Michele 由Bonci 家族兩兄妹於2007年成立，他們的祖父與當地名家Vallerose Bonci 的第一代為兄弟關係，當年兩人共同買下了San Michele，最後兩兄妹輾轉繼承了六公頃的地，從一開始葡萄園便走向有機路線以及自然動力法，使用最低量的二氧化硫，高階款以大桶陳年，他們也是第一代同Bucci 加入義大利獨立酒莊聯盟FIVI 的酒莊。至今，La Marca di San Michele 已經多次獲得Slow Wine 的獎項以及紅蝦三杯的殊榮。
＊馬爾凱有兩個以Verdicchio為主的DOC產區，一個是知名的Verdicchio dei Castelli di Jesi和產量較少的Verdicchio di Matelica （兩者皆要是riserva等級、至少陳年18個月，才能掛上DOCG），前者在地理位置上更靠近亞得里亞海，葡萄園坐落高度往往介於280到600公尺之間，Castelli di Jesi可再細分為七大地區，其中Cupramontana最為古老，聚集許多名園與一流酒莊，包括Colonnara和Bonci，而San Machele可以說是Cupramontana裡的特級園等級，在Decanter的義酒專家著作Native Wine Grapes of Italy中，將 San Michele列為重要的優質葡萄園地塊。
莊主表示他在他的白酒中所追求四大元素分別為：風土的鹹味、飽滿的果實、特殊的香氣和明亮的酸度。初階款Capovolto的葡萄來自面東較涼的山坡，以不鏽鋼槽發酵，再經過6~10個月的浸渣，未入桶。清新、優雅、檸檬塔般的迷人酸度，彷彿找回自己曾沉迷於Chassagne-Montrachet時的那種感動，在心中久久不散。
Riserva等級的Passolento則更值得慢慢醒開、細細品嘗。葡萄來自種有橡樹的地塊（在馬爾凱砍掉橡樹是違法的），以1000公升的斯洛維尼亞橡木桶發酵及陳年，完全有Meursault超一流酒莊的水準，年輕時的那種超高集中力的特質！Anthony Lynch對她的評價是：
…活潑清新但卻有豐富的風味層次和精緻的口感，有著松子、稻草、白花的暗示，尾韻帶著礦石的精準度，打破你對Verdicchio的原有印象！
線上獨立酒評雜誌對她的評價則是：
一款無法與其他Castelli di Jesi比較的Verdicchio….她更讓我想到我嚐過最好的勃根地白酒。清脆的西洋梨，小白花、檸檬派、烘烤的堅果味，調性複雜，卻又有如同高級酒的圓滑口感，讓酒體有一種華麗卻又清新可人！
當你認為Bucci和San Lorenzo已經帶給你Verdicchio極端的美好面貌，La Marca di San Michele卻又走出了另一種清秀，Verdicchio的千情萬種，一直帶給我驚喜與感動。
從Kermit Lynch挖出勃根地宗師到他們揚名世界，尚需要一段時間，你可以選擇已經成名的神級酒莊，也可以在這茫茫酒海裡選擇，酒質同神級水平，但酒價還沒有變神級的好物！
註1: 很多只喝法國酒的資深酒友在喝到LA MARCA的白酒後都安靜了下來