MONTEPULCIANO- Gaglioppo,Barbera, Dolcetto， 又是個全明星隊北中南地下小農大集合，透過Aurora 的視野去混釀演奏交響樂，你會發現這些單一太有個性需要天才才能馴服的野性品種， 被Aurora演奏地超乎想像的協調，來自Alto Monferrato 的La Viranda 卡布里的 A Vita 還有 Valli Unite da Costa 的Vescovato，行雲流水中又充滿野性張力,一起來聽這場偉大的演奏吧 (極限量)
產品編號：1234567
行雲流水中又充滿野性張力
750ml/ 預購價：1200
MONTEPULCIANO50% – SANGIOVESE40%,Cabernet 10%混釀， Montepulciano這麼厚重肥膩的品種，透過Aurora 的視野去混釀，格外的輕盈精巧， 還帶了幾分空靈的味道， 對我來說，Aurora的酒可能不是客觀意義的絕對好喝，但絕對適合給非常資深的Wine lover 來看看他們A day in the life 釀造手法下，會有甚麼樣的不協調的協調(限量20瓶)
產品編號：1234567
輕盈精巧
750ml/ 預購價：1050
MONTEPULCIANO50% – SANGIOVESE40%,Cabernet 10%混釀， Montepulciano這麼厚重肥膩的品種，透過Aurora 的視野去混釀，格外的輕盈精巧， 還帶了幾分空靈的味道， 對我來說，Aurora的酒可能不是客觀意義的絕對好喝，但絕對適合給非常資深的Wine lover 來看看他們A day in the life 釀造手法下，會有甚麼樣的不協調的協調，(限量20瓶)
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輕盈精巧
750ml/ 預購價：1050
100% Passerina 。 Passerina 是產在Marche 的古代白葡萄,具有高集中力的礦物質感,被Aurora 用在Passito 的甜酒上，展現了甜酒的高度爆發力,卻甜的優雅,令人悵然又心碎 ( 限量30隻)
產品編號：1234567
礦物質感、甜的優雅
500ml/ 預購價：1550
Ciliegiolo 100%， 我其實懷疑如果Aurora 認真去用Abuzzo 的葡萄去釀粉紅酒，是否能夠挑戰許多資深Wine lover心中top class 粉紅酒Valetini cerasuolo 的地位 ，用非常輕巧的方式帶出Rosato 的重量感，飄逸的花香中不失優雅的酸度，會讓我念念不忘的Rosato 非常少，Aurora可以佔上一個位置
產品編號：1234567
飄逸的花香中不失優雅的酸度
750ml/ 預購價：980
Pecorino 100%，Marche 特有的白葡萄品種，充滿了礦物質感，緊實有力又dry的明亮而聞名，在 Aurora手裡是輕盈的力量感，充滿張力又像是美妙的華爾滋舞曲般，華麗的和諧．
產品編號：1234567
礦物質感、緊實有力
750ml/ 預購價：1250
Pecorino-Timorasso-Pinot Nero 混釀氣泡。 2019年 8月一口氣開了3000多公里跑了29家酒莊， 挑選上確實是百轉千折，必須要不斷地思考再思考，不斷問問自己甚麼是最捨不得放下的酒，一開始看到Aurora給我報價單寫著這款讓我久久說不出話來，很捨不得喝完他的奇幻般的氣泡酒已經sold out時，我難過了一陣子，好在Aurora就是這麼一個只賣有緣人的奇幻天團，看到我用google翻譯的義大利文很難過時，又立刻淡淡地告訴我可以賣我，為什麼這三個葡萄品種去混釀可以如此奇幻般的細膩，我想這真是Aurora 的Gift，我靜靜裡想了一分鐘，跟我記憶中的 henri giraud 旗艦款有些同樣讓人難以忘懷的優雅迷幻特質
產品編號：1234567
三個葡萄品種混釀、奇幻般的細膩
750ml/ 預購價：1450
50% Trebbiano, 25% Passerine and 25% Pecorino，我一直覺得Trebbiano 是非常需要才情才能發揮的葡萄品種，剛好碰到Aurora這樣的混釀天才，他的所有品項我都必須說有些莫名的魅力，跟渾然天成的飄逸感，清爽又微微優雅的蘋果與桃子味，尾韻是迷人的茉莉花香，又有明亮又恰到好處的酸度做核心,同時也是沙拉類輕食的完美伴侶，輕盈中又不失多樣層次感,限量30瓶。
產品編號：1234567
清爽蘋果和桃子味，尾韻帶有迷人茉莉花香
750ml/ 預購價：980
Montepulciano 100%的紅酒旗艦款，多次奪得大紅蝦3杯獎，飽滿有力的酒體中有非常平衡的層次感，我非常驚訝於Montepuliciano 在Aurora手中能夠在年輕時就展現無法抗拒的迷人風味，資深酒友認為有Chambertin 的質感，台北香檳大神也認為有頂級酒的質感，非常期待他稍稍陳年後更多的無限可能性．
產品編號：1234567
非常平衡的層次感
750ml/ 預購價：1800