Nebbiolo 混Dolcetto，極為流暢的飄逸自然酒風格，恰到好處的平衡感，些許狂野又優雅的花香交錯著乾淨的果味，新潮流的酒也許有很多，但Fabio對於流暢感跟細緻度方面的天份絕對是排名在這個領域非常非常前幾名的位置。
產品編號：1234567
風味特徵
狂野又優雅的花香交錯著乾淨的果味
產品規格
(日本售價約1900NTD)
750ml/ 預購價：1900
Mushroom Panda/ 2017
作者: wine-amazing-admin
Cul Otte/ 2019
100% Nebbiolo，Again，Fabio 的Nebbiolo如果能夠令頂級侍酒師大力推薦，念念不忘，就是他獨特的透明感跟細緻感．我們都知道成年的Barolo/ Barbaresco擁有難以言喻的魅力，但我們總是忍不住殺嬰，Fabio的酒也許不是雙B歷史上最厲害的前幾名大師，但他帶著Nebbiolo 走到年輕時就可以如此乾淨，細緻，飄逸的另一個境界．如果說80年代的Gaja 釀出當時國際風喜歡的偏頂級五大堡的風格， Fabio 就是在新世代裡釀出現在就可以非常乾淨飄逸的勃根地風格！
產品編號：1234567
風味特徵
獨特的透明感跟細緻感
產品規格
(日本售價約2200NTD)
750ml/ 預購價：1850
Cul Otte/ 2018
100% Nebbiolo，Again，Fabio 的Nebbiolo如果能夠令頂級侍酒師大力推薦，念念不忘，就是他獨特的透明感跟細緻感．我們都知道成年的Barolo/ Barbaresco擁有難以言喻的魅力，但我們總是忍不住殺嬰，Fabio的酒也許不是雙B歷史上最厲害的前幾名大師，但他帶著Nebbiolo 走到年輕時就可以如此乾淨，細緻，飄逸的另一個境界．如果說80年代的Gaja 釀出當時國際風喜歡的偏頂級五大堡的風格， Fabio 就是在新世代裡釀出現在就可以非常乾淨飄逸的勃根地風格！
產品編號：1234567
風味特徵
透明感跟細緻感
產品規格
(日本售價約2200NTD)
750ml/ 預購價：1980
Back Grin/ 2019
100% Grignolino，如果說Fabio 的酒即將揚名國際的最大亮點，就是他的酒都有股說不出的乾淨透明感，Grignolino 的葡萄品種本身的特色就是酸度脆爽，帶有草本植物跟花香，不但是現任教宗最喜歡的葡萄品種，更是義酒權威lan D’Agata大力稱讚的浪漫葡萄品種 ，在Fabio手上變化出像是一款高級精緻的粉紅酒，充滿頂級自然酒的新鮮奔放力道，卻依然保有絕佳的平衡感，狂野中不失精緻性感的下一個世代的潮流。
產品編號：1234567
風味特徵
草本植物跟花香
產品規格
(日本售價約1900NTD)
750ml/ 預購價：1520