ANFORAJE
Zibbibo的終極境界，不是力量，是優雅。
我們這年代的男人，很少沒有聽到光輝歳月中的風雨中擁抱自由，不激動落涙的。
我希望能很多年後，能知道這些充滿才情放棄一切，為了擁抱葡萄酒終極可能的天才釀造師們，到底有多優秀。
從日本瘋橘酒又過了十幾年後的現在，台灣的葡萄酒風潮終於迎來一線曙光，慢慢跳脱品牌迷思，重新思考各種品種的千變萬化風土的可能性。
Jacopo就是在義大利橘酒天才輩出的氣氛下，在西西里外的小島「Pantelleria」釀造出 Zibibbo 的終極境界，有箭頭酒莊的重量，卻兼具 Massa Vecchia 橘酒的細膩，終極橘酒師之一的 Anforaje.
第一年年産量 300瓶，如今也不過年産量 1000瓶的年輕才子，全部自然派理念，陶甕釀酒，把 Pantelleria 最神奇魔幻的力量與優雅完美結合。
謝謝那個 Bartolo, Soldera, Olek Bondonio 的共同好友 Marco Tinessa，是他某一年某一天某一日突然問我：“想打造Best? 答應我，要讓台灣知道什麼是Best。”
如果已經是 33/33/33 跟 Cantina Giardino 的酒迷，這一次更加不可錯過，我等了一年的終極 Zibibbo 之王——Anforaje.
讓我們一起來在風雨中來擁抱自由。