Alessandro e Gian Natale Fantino
即便喝過上百款Barolo, A&G的酒還是如此incredible, 如此溫柔. 有時候我懷疑不是Bussia, 而是任何Barolo都能被A&G釀成如此溫柔. 跟隨Bartolo老莊主20年的A&G——Barolo隱藏版宗師.
在美國、北歐Barolo信仰者國度早就紅透半邊天的A&G, 因緣際會在Wine Amazing創立三年後, 終於同意成為我們profolio的一員. 說是終於, 倒也沒有像Roddolo, Massa Vecchia那樣多感動人心的拜訪, 單純是覺得錯過實在太可惜, 不然問看看好了. 除了在Monforte的鎮上繞了三圈, 才確定酒莊真的是在民宅裡面以外, 拜訪A&G的旅程可以說是在2021年末的義大利之旅中最水到渠成的一趟, 跟他們的酒一樣溫柔至極.
Alessandro & Gian Natale Fantino兩兄弟, 1978-1997年在天王酒莊Bartolo工作20年, 期間Alessandro擔任酒莊的enologist一職, 可以說他是從Giulio到Bartolo手下皆工作過. 98年後就專注在自我品牌A&G上面, Barolo主要來自Bussia, 飄逸動人, 溫暖人心.
作品從Barbera, Nebbiolo到Barolo, Riserva, 充分掌握了最不可思議的秀氣單寧, 完美的架構與飄逸感共存. Laboro Disobedient更是少數現今Barolo風格改變後還能喝到Bartolo那時代老派堅毅動人的超傳統派作品, 耐人尋味, 餘韻無窮.
如果說這時代還有什麼宗師級作品, 卻依然親民的價格, 我想A&G絕對是少數的其中之一, 何況你很難找到比他更溫柔, 更飄逸的Barolo, 即便是Barbera…
A&G其實近年來也得了不少酒評家的大力稱讚跟不低的分數, 但我都不想引用..