Dolcetto d’Alba

1380NT$

Mario的Dolcetto可能是我這幾年喝到最驚豔的Dolcetto之一，或許不是之一。酒齡30年的文森會長曾經跟我說義大利真的太難了，但如果你已經喝過很多勃根地，也許終於可以透過勃根地來看懂義大利想要表達的深邃。喝了10多年義大利，我才懂得Dolcetto 要表達的的大概是極為輕巧靈動的力量感，那種難以言喻的細緻平衡，原來真的是要天分努力還有一點點永不放棄的堅持。(南北酒友，9桌共同驚嘆，求了三次，比多少雙B更難買的超強Dolcetto)(你不懂Dolcetto的深度，因為他需要top Producer) (PK 勃紅3K)(Sinasera24讚不絕口)