Aleph

2420NT$

Alicante Bouschet 為主體，搭配 Syrah、Cabernet Sauvignon 與 Merlot。
葡萄於皮上浸漬一週（on skins for just over a week），然後壓榨。混釀後在槽中陳年一年。
這支酒充滿活力，香氣展現紅果、野花與香料的迷人組合；口感明亮有彈性，香料感與果味交織呼應，整體風格生動而富有層次。
加入 Alicante 之後，風格意外地走向如 Daniel Sage 般——狂野中不失細膩，既奔放又優雅。Samuel 更坦言這是他最喜愛的紅酒之一。或許，在我們不言不語的背後，也都渴望有那麼一次，盡情地狂野。

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