El Bandito Mangaliza

2260NT$

100% Hárslevelű
50年老騰的Harslevelu ,可以說是匈牙利的fumin, 性感甜美的礦物感,
飄逸出塵的蘋果柑橘的空靈果味，平衡無瑕的酸度撐起了所有的架構，
是一款澎湃中有細膩，空靈中又耐人尋味的宗師大作。

源自 Craig 在奧地利靠近匈牙利邊境工作時，初次品嚐到 Hárslevelű 葡萄的經驗。
這品種芳香迷人，帶有蠟質口感與良好酸度。
Craig 也因緣際會認識了當地特有的「羊豬」Mangalitsa，因喜愛這種長得像羊的豬，便以「Mangaliza」為酒命名。
酒標照片則是 Craig 拍攝的一隻田鼠，當時他從自家狗口下救下牠。